经典清炒绿豆芽

食材：

DCF 1.0

花生油，1/2杯（125毫升）切段的韭菜，

1汤匙（15毫升）姜沫，1汤匙（15毫升）大蒜片，1磅（454克）绿豆芽，盐和黑胡椒粉。

烹饪方法：

炒锅加热，倒油并转动炒锅使之均匀挂油，然后放入韭菜，姜和大蒜。加盐和黑胡椒调味，加绿豆芽并快速翻炒。装盘即可食用。