菜谱
1个八角茴香，1条（3英寸约8厘米长）酸橙皮，1/2茶匙（2毫升）香菜子，1/2茶匙（2毫升）黑胡椒子， 4杯（1升）牛肉高汤，2杯（500毫升）水，半个洋葱。8盎司（227克）牛里脊排，1/3杯（75毫升）香菜碎，2汤匙（30毫升）薄荷碎，2汤匙（30毫升）酸橙汁，2个绿洋葱碎，6盎司（170克）大米粉，1杯（250毫升）芽菜，1汤匙（15毫升）鱼汤。
花生油，1/2杯（125毫升）切段的韭菜，
1汤匙（15毫升）姜沫，1汤匙（15毫升）大蒜片，1磅（454克）绿豆芽，盐和黑胡椒粉。
2杯（500毫升）意大利空心粉（6盎司或175克），
2杯（500毫升）熟鸡块（3/4 磅或375克），1个红色甜椒，2根芹菜，4个绿色洋葱，2个苹果，1杯（250毫升）芽菜，1/4杯（60毫升）香菜，2茶匙（10毫升）花生碎。